予防から対処法まで高血圧を下げる方法を完全収録

高血圧と塩分の正しい知識

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高血圧の原因は塩。そう思われている人がほとんどだと思います。
しかしながら、近年は全員が塩分を取ると血液が上がるわけではないということがわかってきました。

 

食塩によって血圧があがる食塩感受性の高い人は高血圧の人の約30%とされています。古来より味噌や醤油など塩分の多い食事に慣れている日本人は欧米人に比べて食塩感受性タイプの人が少ないのではという見解もあるのです。

 

とはいえ、食塩が血圧に影響する要素の一つであることは事実です。

 

日本人の平均塩分摂取量は約11g。日本高血圧学会のガイドラインによると食塩感受性の高い高血圧の人が1日に摂取してもいい塩分量の目安は6g未満を推奨しています。

 

今から私たちが出来ることとしては、塩分の多いものは半分残すこと、汁まで飲み干さないこと(インスタントラーメンでスープまで全部飲み干してしまうと食塩摂取量は5gになります)、食塩(ナトリウム)を排泄するカリウムが多い野菜や果物を一緒に摂取することなどが挙げられます。

 

何事も意識すること、そして継続することが肝心です。
無理のない範囲からはじめてみてはいかがでしょうか?

 

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