高血圧にトマトジュースは効くの?
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トマトは高血圧に良いということは既にお伝えいたしました。
ではトマトジュースにするとその効果は持続できるのでしょうか?
実はトマトジュースを含む野菜ジュース(果汁100%ジュースも同様)は加工プロセスで栄養成分が減量することが想定されるため、野菜と等価交換は出来ないのです。
さらに食塩が添加されているリスクも存在します。
その場合は食塩無添加のトマトジュースを飲むと良いでしょう。
もちろんカリウムなどが含まれているので血圧の安定に作用するのですが、どちらかというと一時的な野菜補給というスタンスで取り扱うことをおすすめします。
日常ではしっかりと野菜を摂取してきましょうね。
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当教材に関する私のコメントはこちら
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